Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
6 Scheiben gegrillter Schweinenacken / Rest *) | siehe mein Rezept |
1 große Zwiebel | 125 g |
Gewürzgurken | 4 Stück |
Eier | 3 Stück |
Gelantine | 2 Tütchen |
heller Reisessig | 2 EL |
grobes Meersalz aus der Mühle | 4 kräftige Prisen |
bunter Pfeffer aus der Mühle | 4 kräftige Prisen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)481 (115)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett9,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)481 (115)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett9,6 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 30 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
*) siehe mein Rezept
2. https://www.kochbar.de/rezept/549781/Gegrillter-Schweinenacken-mit-Sauce-Schinken-Buschbohnen-und-Drillingen.html
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vom
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