Vanilleeis mit frischen Erdbeeren (René Weller)

15 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch 2 Päckchen
Vanilleeis 1 Päckchen
Sahne 2 Dose
Vanillezucker 3 Päckchen
Puderzucker 1 Msp
Minzblätter 4 stk

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, das Grüne entfernen und kleinschneiden. Anschließend die Sahne mit Vanillezucker aufschlagen. Je zwei Kugeln Vanille-Eis auf den Teller geben und mit den frischen Erdbeeren anrichten. Mit Puderzucker bestäuben und die Minzblätter als Garnitur auf den Tellerrand legen. Abschließend die Sahne auf das Eis geben.

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