Selbstgemachter Joghurt

30 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Milch 1800 ml
Sahne 30% Fett 200 ml
Joghurt vollfett 1 Becher

Zubereitung

1.Milch und Sahne an kleiner Flame erwarmen, aber nicht kochen . Stehen lassen. Den Joghurt in die lauwarme Masse hineingeben ( wen man den Zeigefinger darin stelt und bis 14 zelen kan ) . Den Topf in einer sauberen und alten decke einwickeln und uber Nacht stehen lassen.

2.Haltbar 4 Tage in Kuhlschrank.

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