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Erdbeer Rhabarber Kuchen

55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl350 gr.
Zucker200 gr.
Vanillen Zucker1 Esslöffel
Backpulver2 Teelöffel
Eier5
Erdbeeren400 gr.
Rhabarber250 gr.
Butter250 gr.
Milch200 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
35 Min
Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.In eine Schüssel Zucker, Eier, geschmolzene Butter, Backpulver, Vanillen Zucker und Milch verrühren, zum Schluss das Mehl dazu geben und noch mal verrühren.

    2.Erdbeeren und Rhabarber in Stücke schneiden und zum Teig dazu geben.

    3.Im vorgeheiztem Backofen bei 170C° für 35 Minuten backen. .

    4.Sobald der Kuchen abgekühlt ist mit Puderzucker besträuben.

    5.Das Video dazu : https://youtu.be/CkGP007DRes

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