Popelkuchen

Zubereitung

• 1. Den Hefeteig herstellen und gehen lassen.

  2. Eine Springform fetten und mit geriebenen Nüssen ausstreuen.

  3. Backofen vorheizen auf 175 °

  4. Vom Teig mit 3 Fingern eine kleine Menge abzupfen und zu Kugeln formen.

  5. Diese Kugeln in die geschmolzene Margarine gleiten lassen, mit einer Gabel rausfischen und danach in der Nuß-Zimt-Zuckermischung rundum wälzen.

  6. Kugeln schön nebeneinander in die Springform setzen, solange fortfahren, bis der Teig alle ist. Im Ofen goldgelb rausbacken.

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  Rezept von a****n
  vom 01.11.2008

  
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