BiNe` S GRÜNER BOHNENBURGER

25 Mineinfach
BiNe` S GRÜNER BOHNENBURGER - Rezept - Bild Nr. 6

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Edamame (chinesische Bohnen)200 Gramm
Kartoffel gegart200 Gramm
Erdnüsse100 Gramm
Knoblauchzehe2
Chili etwas
Kräutersalz etwas
Cayennepfeffer etwas
Zitronen ausgepresst½
Kokosöl3 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Die Bohnen nach Packungsanweisung gar kochen,abspülen & etwas erkalten lassen. Eine Packung Edamame (chinesische Bohnen) mit 400 Gramm, sind nach der Kochzeit & dem pellen 200 Gramm.

    2. Alle Zutaten ( außer dem Kokosöl ) nun zusammen in den Foodprocessor / Zerkleinerer geben & zu einem Mus mixen. Mit feuchten Händen 4 Burger formen.

    3. Das Kokosöl erhitzen, die Burger von beiden Seiten ca. 5 min. anbraten bis sie cross & golden sind.

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