Improgang Promiteam

Rezept: Improgang Promiteam
Kalbsfilet, Cornflakes, Mango
1
Kalbsfilet, Cornflakes, Mango
00:20
0
68
Zutaten für
3
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
Öl
1 EL
Butter
50 ml
Balsamico
1 Stk.
Mango
6 Stk.
Kalbsmedaillons
1 Stk.
Peperoni
Salz
Zucker
1 Stk.
Knoblauchzehe
100 gr.
Mandelmehl
100 gr.
Cornflakes
2 EL
Pistazien
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Vorbereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.11.2019
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
41 (10)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Improgang Promiteam

Medaillons vom Kalb auf gebackenen Zucchinischeiben

ZUBEREITUNG
Improgang Promiteam

1
Drei Kalbsmedaillons 1,5 cm dick schneiden. Mit Salz, Zucker, Pfeffer, Rosmarin und 2 Scheiben Peperoni anbraten.
2
Mit Pfeffer und Salz würzen. Basilikum klein schneiden, dazu geben.
3
Sauerrahm mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Cornflakes und Mandelmehl in der Pfanne rösten, klein hacken. Pistazien dazu geben.
5
Zuunterst Mangosalsa, dann das Kalbsfilet, obenauf etwas Saure Sahne und geröstete Cornflakes anrichten.
6
Bildrechte: Wiesegenuss

KOMMENTARE
Improgang Promiteam

Um das Rezept "Improgang Promiteam" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung