BiNe` S KRAUTPFANNE

15 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Weißkraut 200 Gramm
Karotten 100 Gramm
Paprika rot 100 Gramm
Schafskäse 80 Gramm
Zwiebel 1
Stangensellerie 1 Stengel
Knoblauchzehe 1
Chili rot 1
Sojasoße 3 Esslöffel
Kurkuma 1 Teelöffel
Thymian 1 Teelöffel
Salz & Pfeffer etwas
Kokosöl 1 Esslöffel

Zubereitung

1.Das Kraut & die Karotten fein hobeln.

2.Zwiebel, Stangensellerie, Paprika, Chili & Knoblauch fein würfeln & den Schafskäse grob würfeln.

3.Eine Pfanne mit Öl erhitzen & zuerst die Zwiebel kurz anbraten.

4.Nun das Kraut hinzufügen & 3 min. dünsten. Das restliche Gemüse hinzugeben & alles unter rühren dünsten. Zuletzt den Schafskäse mit unter rühren.

5.Mit den Gewürzen abschmecken.

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