Nussecken

leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Mürbeteig:
Mehl 250 g
Zucker 180 g
Butter 150 g
Ei (L) 1
Nussmasse:
Zucker 250 g
ganze Sonnenblumenkerne 150 g
gem. Haselnüsse 200 g
Eier (L) 5
Zimt 1 TL
Kuvertüre dunkel etwas

Zubereitung

1.Aus den Mürbeteig Zutaten einen Teig herstellen und 1 Stunde kaltstellen. Auf Backpapier ausrollen und bei 180°C Umluft 12 Minuten vorbacken.

2.Die Nussmasse zusammen rühren auf den vorgebackenen Teig verteilen und noch weitere 20 Minuten backen. Noch warm in Dreiecke schneiden und die Ecken in Kuvertüre tauchen.

3.In Blechdosen 10 Tage haltbar!

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