Apfelkekse

Zubereitung

• 1.Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen.

  2.Vanilleschote aufschlitzen und Mark rauskratzen und zusammen mit Mehl, Backpulver, Mandeln und Zimt unter die Ei-Masse heben.

  3.Äpfel schälen und ganz klein schneiden und unter den Teig heben.

  4.Kleine Plätzchen auf dem Backblech, mit Backpapier ausgelegt, formen und legen.

  5.Backen: 200°C, 10 Minuten

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  Rezept von Tobias1994
  vom 28.09.2018