HÜHNERSTEAKS MIT TRÜFFELNUDELN

Rezept: HÜHNERSTEAKS MIT TRÜFFELNUDELN
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2 Stk.
Hühnerbrüste
1 TL
Trüffelpaste
150 ml
Milch
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.09.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
205 (49)
Eiweiß
3,2 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
1,8 g
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ZUBEREITUNG
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Nudeln al dente kochen. Hühnerbrüste in Steaks schneiden, salzen, pfeffern in Olivenöl scharf anbraten. Steaks zur Seite geben. Bratenrückstand mit Milch aufgießen Trüffelpaste ein rühren nach Bedarf Milch zugießen. Hühnersteaks in die Sauce geben fertig dünsten. Steaks anrichten die abgeseihten Nudeln in die Sauce geben kurz schwenken zusammen mit den Steaks anrichten.

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