HÜHNERSTEAKS MIT TRÜFFELNUDELN

30 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hühnerbrüste 2 Stk.
Trüffelpaste 1 TL
Milch 150 ml
Olivenöl etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas

Zubereitung

Nudeln al dente kochen. Hühnerbrüste in Steaks schneiden, salzen, pfeffern in Olivenöl scharf anbraten. Steaks zur Seite geben. Bratenrückstand mit Milch aufgießen Trüffelpaste ein rühren nach Bedarf Milch zugießen. Hühnersteaks in die Sauce geben fertig dünsten. Steaks anrichten die abgeseihten Nudeln in die Sauce geben kurz schwenken zusammen mit den Steaks anrichten.

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