Gurkensalat mit Avocado

Rezept: Gurkensalat mit Avocado
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2 Stk.
Gurken
1 Stk.
Tomate
0,5 Stk.
Zwiebel rot
10 g
Koriander frisch
1 Stk.
Avocado
1 Stk.
Zitrone
Salz
Pfeffer
1 EL
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.08.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
20 (5)
Eiweiß
0,4 g
Kohlenhydrate
0,7 g
Fett
0,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gurkensalat mit Avocado

1
Die beiden kleinen Gurken waschen, die Enden abschneiden, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Tomate waschen und würfeln. Die halbe Zwiebel in Ringe schneiden. Den Koriander waschen und klein hacken.
2
Die Avocado vom Kern und von der Schale trennen und in Würfel schneiden.
3
Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken. Gut vermischen.

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Gurkensalat mit Avocado

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