BiNe ` S DONUGHTS

Zubereitung

• 1.Die Milch leicht erhitzen, die Hefe hineinbröckeln, verrühren & 5 min. ruhen lassen.

  2.Die restlichen trockenen Zutaten miteinander vermengen & das Milch - Hefegemisch in die trockenen Zutaten geben & mit dem Handmixer & Knethaken durchkneten.

  3.Das Öl mit hinzufügen & alles mind. 5 - 10 min. kneten.

  4.Den Teig abgedeckt ca. 45 min. " gehen lassen ".

  5.Den Teig nochmals auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten & zu einer Wurst lang rollen.

  6.Den Teig in 8 Portionen a ca.80 Gramm teilen & 8 Bällchen formen.

  7.Die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen & mit dem Stiel eines Kochlöffels ein Loch in die Mitte formen.

  8.Bei 160 Grads ca. 20 min. backen.

  9.Die Schokolade jeweils im Wasserbad schmelzen, die Donughts damit überziehen & mit Nüssen oder Früchten bestreuen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Bine13100
  vom 15.08.2018

  
• Weiterlesen