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Weltmeister - Torte ;-)

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Weltmeister - Torte ;-) - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ei1
Rapsöl6 Esslöffel
Milch2 Esslöffel
Zucker50 Gramm
Mehl75 Gramm
Backpulver1 Teelöffel
Heidelbeeren frisch100 Gramm
Himbeeren frisch100 Gramm
Dosenpfirsich½
Tortengusspulver1 Päckchen
Zucker1 Esslöffel (gestrichen)
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Ei mit Öl, Milch und Zucker verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, darüber sieben und unterrühren.

    2.Eine kleine Obsttortenform (ca. 22 cm Durchmesser) fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Teig hineinfüllen. Im Backofen bei 150 Grad ca. 15 bis 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

    3.Tortenboden vorsichtig aus der Form lösen und auf eine Tortenplatte stellen.

    4.Beeren waschen und abtropfen lassen. Dosenpfirsich abtropfen lassen. Das Obst auf dem Tortenboden verteilen.

    5.Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten. Auf dem Obst verteilen. Torte kalt stellen.

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