Skyr Brötchen

leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandelmehl oder Mehl 100 Gramm
Proteinpulver 50 Gramm
Skyr Joghurt 150 Gramm
Eier 2 Stück
Backpulver 1 Teelöffel
Chiasamen 1 Esslöffel
Salz 1 Prise

Zubereitung

1.Mehl, Proteinpulver, Skyr Joghurt, Eier, Backpulver, Chiasamen und Salz in einer Schüssel gut verrühren.

2.Anschließend aus dem Teig Brötchen formen.

3.Vor dem Backen die Brötchen kurz mit einem Messer anschneiden, damit sie aufgehen können.

4.Die Brötchen bei 160 Grad Umluft für 20 Minuten backen.

5.Fertig ist die Extraportion Eiweiß!

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Skyr Brötchen“

Rezept bewerten:
3,67 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Skyr Brötchen“