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Haferflocken Cookies mit Schokostückchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Alsan, Zimmertemperatur 200 gr.
Zucker200 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Ei-Ersatzpulver vegan1
Haferflocken250 gr.
Mehl100 gr.
Backpulver1 Päckchen
Zartbitterschokolade, gehackt100 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Alsan mit dem Zucker, Vanillezucker und dem Ei-Ersatz mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Danach Mehl, Haferflocken, Mehl und die gehackte Schokolade unterrühren.

    2.Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Backblech geben, so dass genug Abstand vorhanden ist, da die Kekse auseinander laufen. Ich habe pro Backblech 9 Stück gemacht. Bei 180 Grad (Ober - /Unterhitze) ca. 10 Minuten backen

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    Rezept von chaosbrautV70
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