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Beerenspeise in Schokohülle, mit Rosettenwaffeln

30 Minleicht
Beerenspeise in Schokohülle, mit Rosettenwaffeln - Rezept - Bild Nr. 4627

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Beerenspeise:
gefrorene Waldbeeren375 gr.
Sahne250 ml
Naturjoghurt250 gr.
brauner Zucker125 gr.
Omas Rosettenwaffeln:
Mehl125 gr.
Salz30 gr.
Vanillezucker1 Pk.
Eier2 Stk.
Schmalz etwas
Milch125 ml
Zucker30 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • Beerenspeise:

    1.Die gefrorenen Beeren auf 5 Gläser verteilen. Die Sahne steif schlagen und unter das Joghurt verrühren. Auf die Beeren verteilen und alle Gläser mit braunem Zucker bestreuen. Gut durchziehen lassen!

  • Rosettenwaffeln:

    2.Alle Zutaten werden miteinander verrühren. Mit dem Schneebesen, da hierbei der Teig etwas dickflüssiger bleibt und sich besser eignet zum Ausbacken.

    3.Das Öl erhitzen, mit dem Backstäbchen kontrollieren, ob sich Blasen bilden - nur dann ist es heiß genug. Nun nacheinander alle Waffeln ausbacken. Hierzu gibt es auch Youtube-Videos.

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