BiNe` S KÜRBISWAFFELN

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BiNe` S KÜRBISWAFFELN - Rezept - Bild Nr. 3914

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Dinkel Mehl200 Gramm
Backpulver2 Teelöffel
Zimt2 Teelöffel
Vanilleessenz10 Tropfen
Milch50 ml
Eier3
Kürbisfleisch150 Gramm
Ahornsirup50 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Den Kürbis schälen, würfeln & mit etwa 50 ml Wasser weich kochen.

    2. Den ausgekühlten Kürbis pürieren.

    3. Die Eier schaumig schlagen & mit dem Kürbispürree & dem Ahornsirup verrühren.

    4. Nun alle restlichen Zutaten hinzugeben & verrühren.

    5. Das Waffeleisen vorheizen & je ca. zwei Esslöffel Teig in das Eisen geben, Deckel schliessen & ca. 3 - 4 min backen.

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