Pikante Frikadellen
leicht
Bild 1 von 1 Pikante Frikadellen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinderhack | 1 kg |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer | 1 TL |
| Rosenpaprika | 1 EL |
| Thymian | ½ TL |
| Margarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)870 (208)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett14,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)870 (208)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett14,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln fein würfeln.Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse drücken. Rinderhack mit allen Zutaten zu einem Fleischteig verarbeiten. 1 Stunde lang im Kühlschrank zugedeckt ruhen lassen. Aus dem Teig kleine runde Fleischbällchen formen und von allen Seiten in Margarine braun braten.
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vom
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