Marinierte Soja-Medaillons
1 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| getrocknete Soja-Medaillons | 5 große |
| Wasser | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Kräuter der Provence | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Die Medaillons in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend das restliche Wasser weggießen. Etwas Öl auf den Medaillons verteilen. Nach Belieben mit den Kräutern, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Anschließend die marinierten Medaillons grillen oder braten.
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vom
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