1.Alle Zutaten mit der Küchenmaschine cremig pürieren und in eine schöne Schale füllen.

2.Als Topping kann man jetzt optional einfach nehmen was man mag, z. B. etwas Knuspermüsli (siehe mein Kochbuch), Kokoschips, Chiasamen, Leinsamen, Kakaonibs, gehackte Pistazien, eine weitere Kiwi in Scheiben geschnitten, Ananas in Stücken etc...

3.Die Banane sollte deswegen gefroren sein, damit der Brei schön cremig wird. Wenn keine Ananas vorhanden ist, einfach eine zweite Kiwi verwenden. Auch ein paar Blättchen Basilikum kann man mitmixen.