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Hackbraten im Schlafrock

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gemischtes Hackfleisch500 g
Ei1
Zwiebel gehackt1
Semmelbrösel etwas
Salz und Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Frühstücksspeck2 Packungen
Zucchini1 große
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Aus den ersten 6 Zutaten einen Hackfleischteig zubereiten.

    2.eine Kastenform erst mit dem Speck auslegen

    3.Die Zucchini längs in Streifen hobeln und diese auf den Speck legen

    4.Das Hackfleisch in die Form füllen

    5.dann das Hackfleisch mit den überstehenden Streifen der Zucchini und des Specks zudecken

    6.Den Hackbraten für ca. 45 -50 Minuten bei 180° Umluft in den Backofen

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    Rezept von Ladyfalke
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