ZUBEREITUNG
Was vom Schweinebraten übrig blieb
ZUBEREITUNG
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Ein schnelles Gericht. Die Katoffelknödel blieben bei einem Schweinebratenessen übrig.Ich habe sie aus einem fertigen Knödelteig. Die Semmelknödel waren gleich weg.Die Knödel in Scheiben schneiden,und in der Pfanne mit etwas Rapsöl scharf anbraten.
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Dann eine Zwiebel schälen und kleinschneiden, zu den Knödeln geben.Speck leicht anbraten und dazugeben.War der Wunsch meines Gögas.
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Bei uns gab es Rote Beetesalat dazu.
KOMMENTARE
Was vom Schweinebraten übrig blieb
KOMMENTARE
Test00
"Einfach , schnell und köstlich". Dem kann ich nur zustimmen. Das ist Resteverwertung der besonders leckeren Art. LG. Dieter
federkiel
So lass ich mir Reste auch schmecken. Hast du noch was da, liebes Gittchen? Es reicht eine kleine Portion. Knuddelbussis von Gabi
Adefa
Ich finde solche Resteverwertung immer gut...man hat ein neues Gericht auf den Teller und nicht das Gefühl, das gleiche vom Vortag zu essen. Top! LG
scarab
Aufgebratene Klöße sind doch immer wieder was feines, ist mir oft lieber als der Kloß zum Sonntagsbraten GLG Anke
Rezeptsammlerin
... und die verwendeten Eier wolltest Du uns wohl unterschlagen!? ;-)))
Mal ohne Scherz: ich mache das auch, wenn Knödel oder auch mal Nudeln übrig geblieben sind. Ich brauche dann dazu noch nicht einmal einen Salat zu fertigen. Unser Enkel verputzt solche Reste einfach mit Apfelmus (eigener), und schnelle als Du schauen kannst. So sind Reste meiner Meinung nach auch sinnvoll genutzt. LG Geli
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