Curryfisch
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Seelachs oder Lachsfilet | 400 g |
| Zitronensaft | 4 EL |
| Mandarinen | 1 Dose |
| Ananasstücke | 1 Dose |
| Currysauce | 2 Päckchen |
| weißer Pfeffer | 1 TL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)476 (114)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett5,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Fisch in 2 Zentimeter breite Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Dosenobst auf einem Sieb abgießen, Saft in einen weiteren Topf geben. Die Fischstücke darin etwa 10 Minuten dünsten und wieder herausnehmen. Currysauce in die Dünstflüssigkeit rühren und mit dem Currypulver abschmecken. Fisch und Obststücke in der Sauce erhitzen. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
2. Dazu passt Reis besonders gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****a
vom
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