Feuriges Beef Sandwich

Rezept: Feuriges Beef Sandwich
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
0,5 Stk.
Zwiebel rot
2 Stk.
Gewürzgurken
2 EL
Mayonnaise
Pfeffer
200 g
Rinderfilet
40 g
Jalapeño
50 g
Cheddarkäse
1 Stk.
Hamburger Brötchen
1 TL
Senf
50 g
Rucola
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.03.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1590 (380)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
41,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Feuriges Beef Sandwich

1
Zwiebel und Gewürzgurken fein würfeln und mit der Mayonnaise verrühren. Mit Pfeffer abschmecken.
2
Rinderfilet in einer Pfanne medium garen. Anschließend in feine Streifen schneiden.
3
In einem kleinen Topf etwa 5 EL Wasser zum Köcheln bringen. Jalapeños fein hacken und zusammen mit dem Cheddar in den Topf geben. Alles zu einer gleichmäßigen Käse-Soße verrühren.
4
Rinderfilet-Streifen in die Käse-Soße geben und verrühren.
5
Hamburger-Brötchen aufschneiden. Unterseite mit Senf bestreichen und etwas Rucola darauf legen. Oberseite mit Zwiebel-Gurken-Mayonnaise bestreichen.
6
Käse-Soße mit Filet-Streifen auf das Rucola-Nest geben und Burger zusammenklappen.

KOMMENTARE
Feuriges Beef Sandwich

Benutzerbild von hobbykoch1976
   hobbykoch1976
Sieht ja mal extrem lecker aus. Aber ist es wirklich günstig? Rinderfilet hat seinen Preis!

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