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BiNe` S FISCHAUFLAUF

45 Minleicht
BiNe` S FISCHAUFLAUF - Rezept - Bild Nr. 12

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Lachsfilet375 Gramm
Kartoffel geschält frisch500 Gramm
Tomaten300 Gramm
Stangensellerie200 Gramm
Karotten200 Gramm
Spinat frisch200 Gramm
Käse gerieben200 Gramm
Ei1
Sahne2 Esslöffel
Zitrone1
Chili frisch2
Petersilie etwas
Knoblauchzehe zerdrückt1
Dill etwas
Salz & Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Die Kartoffeln geschält & gewürfelt weich kochen, zerstampfen & mit einem Ei, 2 Esslöffel Sahne,Muskat & Salz zu einem Puree mischen.

    2.Das Lachsfilet & das Gemüse in Würfel schneiden.

    3.Gemüse, Spinat, geriebenen Käse & das Lachsfilet miteinander vermischen. Mit dem Saft einer Zitrone, Knoblauch, Chili, Kräuter, Salz & Pfeffer würzen.

    4.Das Fischkäsegemüse in eine Auflaufform geben & das Kartoffelpuree darüber verteilen.

    5.Bei 180 Grad ca. 30 min. backen oder bis das Puree gold braun ist.

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    Rezept von Bine13100
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