1. Home
  2. Rezept

  3. Herbst Muffins 12 Stück

Herbst Muffins 12 Stück

1 Stdleicht
Herbst Muffins 12 Stück - Rezept - Bild Nr. 578

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Teig :
Butter125 g
Zucker125 g
Eier3 Stk.
Vanilleschote gemahlen1 Prise
Zitronenabrieb1 Prise
Walnuss europäisch50 g
Schokoladen Blättchen50 g
zimt1 Prise
Aprikosen getrocknet, gehackt3 Stk.
Grauapfel1 Stk.
Zitronensaft½ Frucht
Cranberries getrocknet1 Esslöffel
Mehl100 g
Mondamin-Pulver50 g
Backpulver1 Teelöffel
Deko :
Puderzucker4 Esslöffel
Zitronensaft frisch gepresst1 Esslöffel
Walnüsse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Walnüsse knacken fein reiben. Apfel grob raspeln mit Zitronensaft besprühen. Muffinfprm mit Papierförmchen bestücken.

    2.Butter, Zucker schaumig rühren. Eier einzeln zufügen. Teig gut 5 Min. rühren.

    3.Zimt, Zitronenschale, Vanille, zufügen. Apfel, Walnüsse, Aprikosen, Cranberries einrühren.

    4.Mehl. Mondamin, Backpulver mischen einsieben, unterrühren. Ein wenig Milch zufügen, glatt rühren.

    5.Teig gleichmäßig verteilen. Backen bei 60°C ca. 25 - 30 Min.

    6.Bestreichen mit Zuckerguss, besetzen mit Walnuss.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von G****A
    vom
    Profilbild von G****A

Auch lecker

Kommentare zu „Herbst Muffins 12 Stück“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich