Eierschwammerl aus der Pfanne
45 Mineinfach
Bild 1 von 4 Eierschwammerl aus der Pfanne 
Bild 2 von 4 Eierschwammerl aus der Pfanne 
Bild 3 von 4 Eierschwammerl aus der Pfanne 
Bild 4 von 4 Eierschwammerl aus der Pfanne 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eierschwammerln | 500 gr. |
| Sahne 30% Fett | 125 gr. |
| Butterschmalz | 3 El |
| Zwiebel gehackt | 1 Stk. |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Schnittlauch | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)623 (149)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate3 g
Fett11,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)623 (149)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate3 g
Fett11,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
Eierschwammerl (Pfifferlinge) ----------------
4. Gewürzt und mit frischem Schnittlauch oder Petersilie bestreut kann man die Schwammerl gleich direkt servieren. Als ganz lassische Beilage eignen sich Semmelknödel (siehe Rezept Semmelknödel mit Kürbiskernen).
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vom
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