1.Blätterteig aufrollen, mit Frischkäse bestreichen.

2.Verfeinern mit Zucker, Orangenabrieb, mit Blockschokolade bestreuen.

3.Im Garten die Restlichen Johannisbeeren brechen ( gab noch ein Becherchen voll ), waschen, aufstreuen.

4.Trauben waschen in Stücke schneiden verteilen.

5.Blätterteig von beiden Seiten aufrollen, in der Mitte durchtrennen. Dann schneiden wie Schneckennudeln. Auf ein Blech mit Backpapier verteilen, gut 15 Min. bei 190°C backen. Auskühlen lassen.