Lachsnudeln
1 Stdeinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Lachsnudeln 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln | 600 g |
| Lachsfilet | 500 g |
| Gemüsefond | 400 ml |
| Sahne | 150 ml |
| etwas | |
| etwas | |
| Saucenbinder hell | 2 EL |
| Schnittlauch | 2 EL |
| Petersilie | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)859 (205)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate25,3 g
Fett6,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)859 (205)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate25,3 g
Fett6,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen. Lachs häuten, salzen und pfeffern und kurz anbraten (niedrige Stufe) , aus der Pfanne nehmen. In der Pfanne Gemüsefond, Sahne und Soßenbinder aufkochen, zurückschalten, salzen, pfeffern, Schnittlauch und Petersilie zugeben. Dann die Nudeln in die Sauce geben, am Schluß den Lachs dazu. Vorsichtig durchmischen, fertig! Guten Appetit
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vom
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