Rührkuchen mit Obst
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Joghurt | 1 Becher |
| Öl | 1 Becher |
| Zucker | 2 Becher |
| Mehl | 3 Becher |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eier getrennt | 4 |
| Pfirsiche o.a. Dosenobst | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)472 (113)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett6,2 g
Zubereitung
1. Joghurt, Öl, Zucker, Eigelb schaumig schlagen, Mehl mit Backpulver gemischt unterrühren, steif geschlagenen Eischnee unterheben. Abgetropfte Pfirsichstücke (o.a. Früchte) unterheben, in eine Springform füllen. Bei 200°C 60 Minuten backen. Joghurtbecher als Maß benutzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****a
vom
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