Käsekuchen

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
etwas
Mehl 200 gr.
Zucker 65 gr.
Butter 75 gr.
Ei 1
Backpulver 0,5 Päckchen
etwas
Butter 125 gr.
Zucker 190 gr.
Vanillezucker 1 Päckchen
Vanillepuddingpulver 1 Päckchen
Eier 3
Quark 40 % 250 gr.
saure Sahne 200 ml
Schlagsahne 200 ml

Zubereitung

1.Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel zusammenkneten

2.Für die Füllung Butter, Zucker, Vanillezucker Puddingpulver und Eier in einer Schüssel verrühren

3.Jetzt den Quark und die saure Sahne untermischen

4.Schlagsahne steif schlagen und unterheben

5.Den Mürbeteig in einer gefetteten Springform auslegen und den Rand ca. 3 cm hochziehen

6.Die Käsemasse in die Form geben

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