BiNe` S NO CARB PIZZA

30 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
TEIG:
Blumenkohl frisch 1
Mozzarella 125 Gramm
Eier 2
Kräutersalz 0,5 Teelöffel
BELAG:
Tomaten aus der Dose 250 Gramm
Oregano 2 Teelöffel
Champignons 200 Gramm
Paprika rot 150 Gramm
Shrimps 100 Gramm
Zwiebel 0,5
Chili gehackt 1

Zubereitung

1.Den Blumenkohl in der Küchenmaschine zerkleinern, so das es eine Reis ähnliche Masse ist.

2.Mozzarella abtropfen lassen & fein würfeln.

3.Alle Zutaten des Teiges miteinander vermischen & den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. ( Ergibt ca. ein dreiviertel Backblech )

4.Den Teig ca. 15 min. bei 200 Grad backen. In der Zwischenzeit das Gemüse klein schneiden.

5.Nach dem backen den Teig mit Tomatensosse bestreichen, mit Oregano bestreuen & mit den restlichen Zutaten belegen.

6.Nun die Pizza nochmals ca. 15 min. im Ofen backen.

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