Hähnchengeschnetzeltes Winzer Art

Zubereitung

• 1.Das Fleisch gut abwaschen ,trockentupen und in Streifen schneiden.

  2.Die Zwiebel schälen in Würfel schneiden ,Weintrauben waschen und halbieren,

  3.Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen ,das Fleisch goldgelb braten ,Zwiebelwürfel zugeben und mitbraten.

  4.Nun die Wintrauben zugeben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.

  5.Geflügelbrühe und Milch angießen ,aufkochen lassen und ca. 5Minuten bei niedriger Flamme köcheln lassen

  6.Mit den Weißwein und Senf pikant abschmecken und wer möchte kann es noch etwas andicken.

  7.Nun auf einen Teller geben mit Petersilie und Mandelsplittern bestreuen und zu Bandnudeln servieren

  8.***********************GUTEN APPETIT**********************

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von wastel
  vom 29.03.2016

  
• Weiterlesen