BiNe` S LOW CARB PIZZA

30 Mineinfach
BiNe` S LOW CARB PIZZA - Rezept - Bild Nr. 4634

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
PIZZATEIG :
Zucchini gerieben500 Gramm
Sesammehl50 Gramm
Kokosmehl50 Gramm
Eier2
Leinsamen geschrotet100 Gramm
Olivenöl2 Esslöffel
Salz & Pfeffer etwas
BELAG :
Tomaten gehackt mit Basilikum1 Dose
Zucchini200 Gramm
Tomaten200 Gramm
Champignons150 Gramm
Parmesan frisch gerieben50 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Die Zutaten des Teiges miteinander verrühren.

    2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig ca. auf ein Drittel des Bleches verteilen & bei 190 Grad 20 min. backen.

    3. Nach dem backen, den Teig auf ein anderes Backblech mit Backpapier drehen & das erste erwärmte Backpapier abziehen.

    4. Zucchini, Tomaten & Champignons in Scheiben schneiden.

    5. Die Dose Tomaten auf den Teig verstreichen & das geschnittene Gemüse darauf verteilen.

    6. Mit geriebenen Parmesan bestreuen & nochmals für ca. 15 min. backen.

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