Broccoli asiatisch

leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Broccoli 1
Zwiebeln 2
Ingwer 1 St.
Knoblauchzehe 1
Sojasoße 2 EL
Olivenöl etwas
Zitronensaft 1 Spritzer
Salz 1 Prise

Zubereitung

1.Broccoli in Scheiben schneiden.

2.Knoblauch und Ingwer schälen und fein schneiden.

3.Zwiebeln schälen und ebenfalls fein würfeln.

4.Die Zwiebeln in der Pfanne in wenig Öl leicht anrösten.

5.Knoblauch zum Broccoli geben und mit der Sojasoße ablöschen.

6.Kurz vor dem Servieren den Ingwer dazugeben.

7.Nach Bedarf mit wenig Salz und Spritzer Zitronensaft abschmecken.

8.Leckere Beilage zu unseren Schweinemedaillons.

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