BiNe ` S KARTOFFEL MUFFINS

Rezept: BiNe ` S KARTOFFEL MUFFINS
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00:20
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
800 Gramm
Kartoffeln
90 Gramm
Butter
1
Knoblauchzehe
1 Teelöffel
Thymian
50 Gramm
Parmesan frisch gerieben
Salz & Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.02.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
640 (153)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
13,3 g
Fett
9,5 g
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ZUBEREITUNG
BiNe ` S KARTOFFEL MUFFINS

1
Die Kartoffeln schälen, waschen & in 2mm Scheiben hobeln.
2
Die Hälfte von der Butter schmelzen & zu den Kartoffelscheiben geben.
3
Knoblauch gepresst, Thymian, die Hälfte vom Parmesan & Salz & Pfeffer zu den Kartoffeln geben & vermengen.
4
2 Muffinbleche ( à 6 Stück ) mit der restlichen Butter einpinseln & die Kartoffelscheiben in Türmchen darauf verteilen.
5
Nochmals auf jedes der 12 Kartoffelmuffins etwas Thymian & den restlichen Parmesan verteilen.
6
Die Muffins bei 180 Grad ca. 40 min. backen.

KOMMENTARE
BiNe ` S KARTOFFEL MUFFINS

Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
Einfach Genial für dich...verdient ☆☆☆☆☆ .LG Winne
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Wie für mich gemacht-Muffins! :-) Danke für diese tolle Anregung! LG Andrea
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
das sieht nicht nur äußerst schmackhaft aus, dass ist auch genau mein Gusto. Als Kartoffelfreak kann ich an dieser Rezeptur leider nicht vorbei. Sammel sie mal ein ... und bezahle auch sofort für die Entnahme ;-))) LG Geli
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
aus diese idee muss man erstmal kommen, sehr lecker. glg tine
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Das ist doch was,schnell ausdrucken und bald nachmachen.Das sieht sooooo lecker aus.Verdiente Sternchen dafür.Wünsche Dir eine schöne neue Woche.GVLG.Bärbel

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