Chinakohlsalat mit Asiatouch

Rezept: Chinakohlsalat mit Asiatouch
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Stück
Chinakohl frisch
2 Päckchen
Asia Nudelgericht
1 Bund
Schnittlauch oder Lauch
100 gr.
gestiftete Mandeln
100 gr.
Sonnenblumenkerne
0,5 Tasse
Öl
0,5 Tasse
Wasser
4 EL
Zucker
0,5 Teelöffel
Pfeffer und etwas Chili
2 EL
Essig essenz
Gewürze der Asianudeln
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.11.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1850 (442)
Eiweiß
8,0 g
Kohlenhydrate
41,4 g
Fett
27,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Chinakohl klein schneiden, darüber die Nudel bröseln,das Lauch in Ringe schneiden und über den Kohl und die Nudeln geben. Die Gewürze aus den Asia-Nudeln zusammen mit Öl, Wasser, Zucker, Salz, Pfeffer, Essig und dem Chili verquirlen ( bis der Zucker aufgelöst ist).
2
Mandeln und Sonnenblumenkerne anrösten und über den Salat geben ( warm). Zum Schluß die Soße über alles geben und etwa 2- 3 Stunden ziehen lassen! ( Nicht am Vorabend machen) Keine Angst, die Nudeln werden weich, brauch man nicht kochen.

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