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Annis klassischer Gurkensalat

leicht
Annis klassischer Gurkensalat - Rezept - Bild Nr. 2423

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurke1
Salz etwas
Kräuteressig1 ½ EL
Wasser5 EL
Sonnenblumenöl1 TL
flüssiger Süßstoff Spritzer
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Gurken schälen, auf einem Gemüsehobel in feine Scheiben hobeln. Gurkenscheiben in eine Schüssel geben und mit 1/2 TL Salz vermengen und ca. 15 Minuten ziehen lassen.

    2.Wasser, Süßstoff, Essig und Öl vermengen. Über den Salat geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von Anni2000
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