arme ritter mit cremesauce
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 500 ml |
| Eier | 2 |
| Weißbrot | 8 scheiben |
| Butter | 60 Gramm |
| Crème double | 125 Gramm |
| Ei | 1 |
| Zucker | 1 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)545 (130)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. milch mit eiern verschlagen. weißbrot darin wenden. butter erhitzen , weißbrotscheiben darin von beiden seiten etwa zehn min. langsam goldbraun braten.für die sauce creme double und das ei in einem kleinen topf aufschlagen , nicht kochen, bis eine dickliche masse entstanden ist. die sauce mit zucker und zrtronensaft abschmecken. dazu passt gut gemischtes beerenobst
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vom
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