Nachtisch im Glas

15 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
helle Cookies mit Schokostückchen 8 Stk.
Mascarpone 8 EL
Himbeeren frisch 400 g
Zucker 2 EL
Minze frisch 1 Zweig

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Ruhezeit:
5 Min
Gesamtzeit:
20 Min

1.Je zwei Cookies direkt in die vier Gläser zerbröseln.

2.Darauf je zwei Esslöffel Mascarpone geben.

3.Die Himbeeren mit dem Zucker vermischen und pürieren. Das Himbeerpüree auf den Mascarpone in die Gläser verteilen und mit Minze garnieren.

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