Indisches Mangohuhn
3 Stdeinfach
Bild 1 von 1 Indisches Mangohuhn 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Chapati Brötchen | |
|---|---|
| Chapati-Mehl | 250 g |
| Joghurt | etwas |
| Tomaten | etwas |
| Cornichons Gürkchen | etwas |
| Salz | 1 TL |
| Wasser | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)355 (85)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett3,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)355 (85)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett3,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std
3 Std
Chapati Brötchen:
4. Das Mehl mit dem Salz und dem Wasser zu einem geschmeidigen Teig kneten und 1 Stunde ruhen lassen. Anschließend in kleine Bällchen formen und mit dem Wellholz in nicht zu dünne Fladen auswellen. Auf hoher Stufe in etwas Fett ausbacken bis sich ein Hohlraum in Brötchen formt.
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vom
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