Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 2 Stk. |
| Balsamico | 150 ml |
| Öl | 250 ml |
| Rosmarin, Paprika, Senf, Muskat, Curry, Pfeffer, Honig | reichlich |
| Sojasauce | 100 ml |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Wurstwasser | 2 EL |
| Pfefferschote | 1 Stk. |
Zubereitung
Menge natürlich der Fleischmenge anpassen und Mind. 3 Std. im Kühlschrank liegen lassen. Wer es gern scharf mag lässt die Kerne in den Pfefferschoten drin… Bei Hähnchenspieße / Putenspießen 5 min braten / grillen je von beiden Seiten.
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