Hähnchengeschnetzeltes in fruchtiger Currysosse

Name: Hähnchengeschnetzeltes in fruchtiger Currysosse - einfach - von Verrueckte
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Hähnchengeschnetzeltes; 250 ml Orangensaft; 250 ml Cocosmilch; Salz; Curry; Brühe gekörnt; 1 Eßl Speisestärke

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchengeschnetzeltes	400 g
Orangensaft	250 ml
Cocosmilch	250 ml
Salz	etwas
Curry	etwas
Brühe gekörnt	etwas
Speisestärke	1 Eßl

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Hähnchengeschnetzeltes anbraten, Curry dazu geben und kurz mit anrösten. Mit Orangensaft ablöschen und Cocosmilch auffüllen. Jetzt die Gewürze hinzugeben, abschmecken. Köcheln lassen, während der Reis dazu gart. Zum Schluß mit Speisestärke (vorher mit wenig Wasser glattrühren) andicken.
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Rezept von Verrueckte
vom 09.08.2015

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