kzizot bakar zlafim

1 Std 20 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderhack koscher 500 gr.
Zwiebel 1
Petersilie glatt frisch 0,5 Bund
Kapern 2 EL
Pfeffer schwarz 1 Tl
Salz koscher 1 Tl
Curry engl. 1 Tl
Paprika scharf 1 Tl
Senf 1 Tl
Ei 1
Toastbrot 3 Scheiben

Zubereitung

1.zwiebel u. petersilie hacken.

2.aus gehachter zwiebel/petersilie, ei, senf, kapern, gewürzen + salz eine gewürzpaste bereiten.

3.das toastbrot unter der wasserleitung mit wasser gut anfeuchten u. unter die würzpaste mischen.

4.das hackfleisch dazugeben u. sehr gründlich mischen.

5.die hackmasse nun 1 stunde im kühlschrank ziehen lassen.

6.kzizot(buletten,pflanzerl) formen u. v. jeder seite 4 min. braten.

7.eignen sich sehr gut für burger. einfach paddys formen, burger machen u. genießen.

8.b´te avon

9.guten appetit

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