Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Reis | 1 ½ Tassen |
Zwiebel | 1 große |
Dill frisch | 1 kleiner Bund |
Olivenöl | 2 EL |
Salz | etwas |
Chiliflocken optional | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)689 (165)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett8,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)689 (165)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett8,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.den reis entsprechend der garzeit kochen.
2.in der zwischenzeit dill u. zwiebel hacken sowie die zwiebel in dem olivenöl karamelisieren.
3.den reis abgießen, 3 min ruhen lassen. nun die gebräunte zwiebel u. den gehackten dill untermischen. mit salz abschmecken. optional f. den bums noch chiliflocken drüber.
4.wenn der geneigte koch den zwiebel-dill anteil erhöht u. etwas zitronensaft zugibt, eignet sich dieses rezept sehr gut als füllung für paprika, auberginen, oder rinderrouladen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von simantov
vom
Kommentare zu „ores schamir bazal “