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Gefüllte Paprika mit Reis

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika4
Hackfleich500 Gramm
Käse gerieben250 Gramm
Pizzatomaten wahlweise gehackte Tomaten400 Gramm
Creme Schmand200 Gramm
Reis300 Gramm
Zwiebel1
Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Aromafond, Öl etwas
Gemüsebrühe100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Backofen auf 200 Grad vorheizen. Paprika oben so aufscneiden, dass eine Art Deckel bleibt. Diesen aufbewahren und Paprika aushöhlen. Zwiebeln in Würfel schneiden oder beliebig zerkleinern und andünsten.

    2.Hackfleich anbraten und würzen. Schmand, Pizzatomaten und geriebenen Käse in einer Schüssel zusammen rühren. Hackfleich und Zwiebeln hinzufügen, verrühren und nach Geschmack nochmal würzen.

    3.Damit dann die Paprika füllen. Paprikadeckel oben auf setzen und die gefüllten Paprika in eine Auflaufform mit Gemüsebrühe stellen. 20-30 Minuten backen.Den Reis währendessen gar kochen.

    4.Guten Hunger!

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    Rezept von M****n
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