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Granatapfel-Frischkäse-Törtchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Granatapfel1 Stück
Frischkäse150 Gramm
Sahne30% Fett100 ml
Zucker1 EL
Honig1 EL
Mandelblättchen2 El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Frischkäse mit Sahne und Zucker cremig schlagen. Mini-Backform (10-12 cm) mit Frischhaltefolie auslegen und die Masse rein füllen. Kalt stellen. Granatapfel halbieren. Eine hälfte auspressen und aus zweite hälfte die Kerne herausschlagen. Saft und Kerne zusammen mischen. Mandelblättchen ohne Fett goldgelb rösten. Honig dazu geben und alles gut vermengen. Frischkäse-Törtchen auf einen Teller richten. Honigmasse darauf verteilen und Granatapfelmischung zugeben.

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    Rezept von F****n
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