Country Kartoffeln

Zubereitung

• 1.Die Pfeffer- und die Senfkörner in den Mörser und zerkleinern.

  2.Die Anderen Gewürze dazugeben und kurz durchmengen.

  3.Die Gewürze in eine Glasschüssel geben und mit dem Öl durchrühren.

  4.Die Kartoffeln schälen, waschen und in Spalten schneiden.

  5.Jetzt die Marinade über die Kartoffeln geben und 2 - 3 Stunden durchziehen lassen. (Das Marinieren der Kartoffeln, am besten auch in einer Glasschüssel, da sich sonnst durch die Paprika das Kunststoff verfärbt)

  6.Die Kartoffeln auf ein Backblech geben und bei 175°C, für 30 - 45 Minuten (je nach stärke der geschnittenen Kartoffeln), in den vorgeheizten Ofen geben (Umluft).

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  Rezept von P****C
  vom 03.05.2015

  
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