Buttertaler

Zubereitung

• 1. Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten, Rollen von etwa 2 cm Durchmesser formen und mindestens 60 Minuten, am besten aber über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen.

  2. Von den Rollen etwa 1/2 cm dicke Scheiben abschneiden und nicht zu dicht auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

  3. In den vorgeheizten Backofen setzen und hellgelb backen. E: Mitte. T: 10 -12 Minuten bei 175 °C. Puderzucker mit Vanillinzucker mischen und die heißen Taler damit bestreuen.

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  Rezept von C****r
  vom 24.10.2008